廣東食品污水廢水分析及處理
 
    人們日常生活的飲料主要為碳酸飲料、蔬果類飲料、瓶裝水飲料三大類。這其中排放水污染相對嚴重的主要為碳酸飲料、蔬果類飲料，COD可以達到1000-4000mg/L不等，主要污染物有蛋白質、糖類、醇類、香料、食品添加劑等。

    飲料污水源頭∶
    污水源頭主要來自洗瓶廢液、原材料清洗廢液、設備車間沖洗廢液、清洗罐廢液、溶糖罐廢液、廢飲料液等，。飲料污水水質特點∶1、廢液COD濃度高。

    2、有機化合物多為長鏈有機化合物，可生化性較好，BOD/COD大于0.4，非常適宜進行生化處理。3、清洗時間段不同，水質水量波動大。4、含有氮和磷，但含量不高。5、不含有毒有害物質。6、廢液易于腐敗。7、酸堿變化大。

    對于以上特點，對廢液的難點進行研究并提出處理方法∶

    1、碳酸飲料中氮磷含量較低，必要的時候需要添加營養物質進行處理。

    2、酸堿變化大，需要對酸堿度進行控制，以適應微生物的生長需求。

    3、水質水量波動大，需要建立調節池做緩沖，減少波動，降低進水負荷不穩定的問題。

    4、對于廢液易于腐敗的問題，應減短廢液進入處理系統前的逗留時間，降低廢液的腐敗程度。或者采取其他保障措施進行控制。5、廢液中可能還含有清洗設備容器的殺菌劑，對生物具有一定的影響，此時應采取必要的預處理保障措施進行處理。

    飲料廢液的污染物主要是有機化合物，可生化性比較好，主要采用生物法為主的處理方法。對于COD濃度較高的廢液宜采用"厭氧+好氧"工藝聯合處理，如水解酸化+SBR法、水解酸化+生物接觸氧化法、UASB厭氧+好氧接觸氧化法等;對于有機化合物濃度較低的廢液，可單獨采用好氧處理工藝。若固態懸浮物目殺菌劑含量低的，廢液完全可以經生物法處理達到排放標準。



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